Les Fraises

Le fraisier est une plante dont les fruits, à la chair tendre et parfumée, évoquent l’été, le soleil et la fraîcheur.
En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Fragaria vesca
Famille : Rosacées
Type : Vivace fruitière, fruitier

Hauteur : 15 à 40 m
Exposition : Ensoleillée, mi-ombre
Sol : Plutôt riche et bien drainé

Feuillage : Caduc
Récolte : Mai à octobre

La plantation, l’entretien, l’arrosage ou encore la taille des fraisiers, participent largement à améliorer la récolte des fraises.

Plantation d’un fraisier :
Le fraisier se plante dès la fin de l’été et à l’automne, c’est ainsi la garantie d’avoir des fraises dès le printemps suivant. 
Septembre est souvent indiqué comment étant le meilleur mois de plantation

Vous pourrez encore planter les fraisier en hiver mais seulement si il ne gèle pas.

• Supprimez au préalable toutes les mauvaises herbes et rendez le sol léger et riche grâce à l’apport d’un amendement ou d’un fertilisant.
  
  
• Espacez chaque plant de 30 cm minimum.
  
  
• Si vous avez plusieurs rangs, espacez chacun rangée de 40 cm environ
  
  
• Le collet doit être au niveau du sol
  
  

Pour une plantation au printemps
Commencez par apporter de l’engrais pour fraisiers dès le mois d’avril afin d’assurer le bon développement de la plante.

Distance de plantation entre les fraisiers :
Il faut une certaine distance entre chaque plant afin qu’ils aient la place de se développer mais aussi éviter de trop les serrer ce qui constitue un terrain favorable au développement des maladies

La distance de plantation est donc de 4 à 6 pieds par m2, soit un pied tous les 20 à 30 cm